SAVOURY BREAD PUDDING WITH BOLOGNAISE SAUCE FILLING ?
Kalau dah bagus, kalau belum lagi bagus cube try test. !Ok, untuk kali ni, saye nak berkongsi resipi HOMEMADE BLUEBERRY CHEESE TART yang dibuat oleh pn.emak "HOT CHEF" dan dibantu oleh "HOT CHEF" sendiri sempena PRA HARI RAYA KORBAN...
YUMMY...
Ok, berikut adalah bahan-bahan untuk membuat HOMEMADE BLUEBERRY CHEESE TART:
TART BASED:
200 gm mentega
300 gm tepung gandum
1 biji telur
1 sudu besar gula kastor
FILLING:
blueberry paste/ jem blueberry
TOPPING:
250gm keju
60 gm gula aising
1 biji kuning telur
20 gm mentega
So, kite mulakan dengan care-care membuat tart based (doh) dulu ye:
masukkan mentega, gula dan sebiji telur puyuh (kalau nak try la) |
campakkan sekali tepung gandum yang telah diayak - gaul sehingga sebati dan menjadi |
ni lah hasil doh yang telah digaul oleh Pn. Emak |
masukkan doh tadi ke dalam bekas yg cute miut yang diperbuat daripada aluminium dan diperbeli oleh Pn. Emak atas desakan Pn. Angah |
masukkan blueberry paste ke dalam tart based tadi (ikut la nak letak banyak mane, janji makan sedap!) |
untuk topping, nasukkan kesemue bahan - keju, gula aising, sebiji telur dan mentega - pukul sampai |
TADDAAA~ inilah hasilnye - cadangan hidangan, letak dalam bekas cawan kertas supaya calon mak mertue LIKE dkt facebook - ACHHHAAA~ |
So, adunan ini menghasilkan produktiviti yang agak tinggi kire2 100 biji..
Cadangan keju yang sesuai digunakan adalah:
say CHEEESSSEEEEEEEEEEEEEE |
Itu sahaja untuk kali ini...semoga berjumpe lagi dalam episod CUTI-CUTI MASAK yang akan datang bersama HOT CHEF dambaan malaya...kah kah kah
SELAMAT MENCUBE & SELAMAT HARI RAYE KORBAN!
14 comments:
woahh... nice... memang carik resepi nih... siap gambar lagi... mmg senang faham... huhu...:D
thanks Nieza! =)
good job hb3c....!!!!
okayyyy...
looks very yummmyyy~
mmg bcadang nk wat...thankkyyyyy ye tag...
i carik rspi len cm susah yo nk bwat..ngeee
-naf
owh hot chef..
walaupun keju nie menggemokkan..
tapi nmpk sedap...
wowowowow!! sedapynya.. nk cuba la
Ceritera Lelaki Pot Pet
wow.. hebat...
Selamat Hari Raya AidilAdha
Chef hot lihin....dha ambek catering ke?hehehe...
Ap lg commercial kan la...tngok pun sedap dha...
Tart lagi..sedappp aku nengok sampai terliur mulut..ni chef malaya bakal menggantikan chef wan ke..
good job... looks sedapsss... cuma kalau isi topping tu kalau pakai piping bag lagi nampak canteksss... dan kemas sket... pas tu baru leh komersialkan...wahahaha... lelaki mmg pandai masak...
-ZA-
Seri Iskandar
yess ! next week midsem break. im gonna try dis klu x jd encik lehen yg aku pkul sampai lebam !
sgt suka tart ni..
bestnya mr F kongsi resepi..
tq!
sedapnya...........nak sikit..
perghhh nampak sedap bhai
tak sangka mr. f pandai buat cheese tart
Post a Comment